Verduzzo Trevenezie I.G.T. - 6 Bottiglie
Verduzzo Frizzante dolce da Pradamano (UD), color oro, profumo fruttato e gusto vellutato. Ideale con dolci, gubana o come alternativa al tè. Fresco, elegante e aromatico.
Verduzzo Frizzante Trevenezie I.G.T. è un vino dolce e aromatico, prodotto da uve coltivate nei vigneti aziendali di Pradamano (UD), su terreni sciolti e calcarei. Dopo una macerazione a freddo prolungata per esaltare colore e profumi, il vino subisce una seconda fermentazione a bassa temperatura in autoclave che gli dona il suo perlage vivace e delicato.
Il colore è giallo dorato carico, il profumo ampio e fruttato, il gusto dolce, vellutato e armonico.
Ideale in abbinamento con pasticcini, strudel, gubana, è perfetto anche come originale alternativa al tè delle cinque.
Servire a 10–12 °C.
Le uve vengono raccolte a fine settembre. Gli acini restano in acciaio a 10–12 °C per 36–48 ore, per esaltare gli aromi varietali e ottenere un colore dorato intenso. Dopo la separazione dalle bucce, il mosto fermenta con lieviti selezionati a 18 °C per circa 15 giorni.
Segue un affinamento di circa sei mesi in vasche d’acciaio, e infine la presa di spuma a bassa temperatura in autoclave, che conferisce freschezza ed effervescenza.
Regione di Provenienza, Friuli Venezia Giulia
Tipologia, Vino bianco frizzante
Vitigni, Verduzzo
Formato, 750 ml
Grado alcolico, 11,6/12,2
