Grappa dei Bonato
Grappa veneta giovane da vinacce miste, secca e intensa. Ottima per la correzione del caffè o per il caffè all’alpina. Va servita fresca in piccoli bicchieri a tulipano.
Grappa dei Bonato è una grappa giovane e autentica, ottenuta dalla distillazione di vinacce miste con il metodo tradizionale veneto. La lavorazione avviene in piccoli alambicchi di rame a bagnomaria e a vapore, strumenti lenti ma efficaci che permettono di ottenere una grappa gentile e intensa, ricca di carattere.
Con i suoi 44% vol, rappresenta una grappa secca e decisa, ideale per chi cerca un distillato energico e tradizionale.
Perfetta per la correzione del caffè, trova anche impiego nella preparazione del caffè all’alpina, secondo l’usanza montanara.
Si consiglia di servirla fresca, a 8-10 °C, in piccoli bicchieri a tulipano, per valorizzare i suoi profumi diretti e l’intensità alcolica.
Grappa ottenuta da vinacce miste mediante distillazione in alambicchi di rame a bagnomaria e a vapore, secondo un procedimento artigianale che permette di mantenere aromi vivaci e caratteristiche tipiche delle vinacce. È una grappa giovane, non affinata in legno, pensata per essere immediata, secca e pulita al palato.
Regione di Provenienza, Veneto
Tipologia, Grappa
Vitigni, Vinacce miste
Formato, 700 ml
Grado alcolico, 44,0
