Franconia Trevenezie I.G.T. - 6 Bottiglie
Franconia Trevenezie I.G.T. da Pradamano (UD), colore rubino intenso. Profumi di amarena e viole, gusto morbido e vellutato. Ideale con selvaggina, piatti autunnali e frico friulano.
Franconia Trevenezie I.G.T. è un vino rosso morbido e profumato, ottenuto da uve coltivate nei vigneti aziendali di Pradamano (UD). Il terreno, ricco di ferro e calcare, dona struttura e tipicità al prodotto. La vinificazione avviene in vinificatori a metodo Ganimede, che permettono un’estrazione soffice, preservando integrità e aromi.
Alla vista si presenta rosso rubino intenso con screziature fucsia. Il profumo è ampio e fragrante, con note di amarene e viole. Al palato risulta morbido, vellutato e avvolgente, con buona rotondità.
Si abbina perfettamente a piatti autunnali, selvaggina, cacciagione e a elaborazioni a base di formaggio, come il tipico frico friulano.
Servire a 14–16 °C.
Le uve vengono raccolte a metà settembre. Mosto e bucce fermentano per 8–10 giorni a 28 °C in vasche d’acciaio da 300 HL con vinificatori Ganimede, tecnologia che consente una fermentazione soffice, senza rottura di vinaccioli e bucce.
Il vino viene poi affinato per alcuni mesi in vasche di cemento, ottenendo un profilo morbido e tipico.
Regione di Provenienza, Friuli Venezia Giulia
Tipologia, Vino rosso
Vitigni, Franconia
Formato, 750 ml
Grado alcolico, 12,0/12,5
