Glera Frizzante Marca Trevigiana I.G.T.
Glera Frizzante I.G.T. fresco e vivace da uve coltivate a Negrisia (TV). Colore giallo paglierino, profumi di mela verde, pesca e fiori bianchi. Al palato è morbido, fruttato e armonico. Perfetto come aperitivo o con pasti leggeri.
Glera Frizzante Marca Trevigiana I.G.T. è un vino frizzante prodotto nei vigneti aziendali situati a Negrisia (TV), nel cuore della Marca Trevigiana. Le uve vengono lavorate con attenzione per ottenere un vino fresco, profumato e di grande bevibilità, grazie alla seconda fermentazione a bassa temperatura in autoclave.
Alla vista si presenta giallo paglierino brillante, con perlage fine e vivace. Al naso si apre con un profumo intenso ed equilibrato, con note tipiche di mela verde, pesca, glicine e fiori d’acacia. Al palato risulta ricco, morbido e fresco, con perfetta corrispondenza gusto-olfattiva.
Ideale in ogni momento della giornata, è perfetto come aperitivo e per accompagnare pasti leggeri e quotidiani.
Servire a 8-10 °C.
Le uve vengono raccolte a metà settembre e sottoposte a pressatura soffice dei grappoli interi, senza lacerazioni, per ottenere il mosto fiore. Segue la decantazione statica a freddo per eliminare le impurità solide.
La fermentazione primaria avviene con lieviti selezionati a 18 °C. Il vino viene successivamente travasato e lasciato affinare in acciaio per alcuni mesi. La presa di spuma (seconda fermentazione) avviene in autoclave, a bassa temperatura, per preservarne la freschezza e sviluppare il suo perlage elegante.
Regione di Provenienza, Veneto
Tipologia, Vino bianco frizzante
Vitigni, Glera
Formato, 750 ml
Grado alcolico, 10,5/11,5
