
Schioppettino Trevenezie I.G.T.
Colore rosso rubino intenso e profondo. Amabile e brioso, con note floreali e frutti rossi come rosa, lampone e ribes nero.
Schioppettino Trevenezie I.G.T. è un vino rosso amabile che nasce dai vigneti aziendali di Pradamano (Ud), nel cuore del Friuli.
Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, e un bouquet olfattivo ricco e coinvolgente: note floreali di fiori secchi, accompagnate da aromi fruttati di rosa, lampone e ribes nero.
Al palato è brioso, morbido e piacevolmente amabile, ideale per chi cerca un rosso diverso, adatto anche fuori pasto.
Perfetto in abbinamento con formaggi a pasta molle, pasticceria secca o semplicemente da gustare con stuzzicherie in momenti di relax.
Servire a 10-12 °C.
Dopo la vendemmia a fine settembre, bucce e mosto fermentano per 8-10 giorni a temperatura controllata di 28 °C in vasche da HL. 300.
Si utilizza il metodo Ganimede, che consente una fermentazione delicata e naturale grazie alla circolazione soffice del mosto, senza rompere bucce e vinaccioli.
Il vino affina poi per alcuni mesi in vasche di cemento prima dell’imbottigliamento.
Regione di Provenienza, Friuli Venezia Giulia
Tipologia, Vino rosso
Vitigni, Schioppettino
Formato, 750 ml
Grado alcolico, 11,8/12,2
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Casse da 6
