Chardonnay Trevenezie I.G.T. - 6 Bottiglie
Chardonnay Trevenezie I.G.T. secco, dal profumo delicatamente fruttato e gusto fine, armonico ed elegante. Vinificato in acciaio, è perfetto come vino da pasto, ideale con piatti di pesce e primi piatti leggeri.
Chardonnay Trevenezie I.G.T. nasce nei vigneti di proprietà situati a Pradamano (UD), in un terroir ciottoloso e calcareo che conferisce eleganza e finezza a questo vino bianco secco. La vinificazione in acciaio, a temperature controllate, valorizza al massimo il profilo aromatico dell’uva.
Il risultato è un vino delicatamente fruttato, con un profumo sottile e un sapore armonico, elegante e fine. Al palato si distingue per equilibrio, freschezza e uno stile classico che lo rende versatile e raffinato.
Ideale come vino da tutto pasto, si abbina perfettamente a piatti di pesce, primi piatti leggeri e preparazioni della cucina mediterranea.
Servire a 10 °C.
Gli acini, raccolti nei primi giorni di settembre, vengono posti in tini d'acciaio a temperatura controllata di 10-12 °C per 12-36 ore, così da estrarre dalle bucce le componenti aromatiche più tipiche.
Dopo la separazione del mosto dalle bucce, la fermentazione alcolica avviene con lieviti selezionati a 18 °C per circa 15 giorni. Il vino affina poi in vasche di acciaio, conservando freschezza e pulizia aromatica prima dell’imbottigliamento.
Regione di Provenienza, Friuli Venezia Giulia
Tipologia, Vino bianco fermo
Vitigni, Chardonnay
Formato, 750 ml
Grado alcolico, 12,0
